48 hộp/ thùng

Giá bán lẻ: vui lòng liên hệ

Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyển khép kín theo Chuẩn HACCP do BVQA CERTIFICATION CO., LTD cấp năm 2019. (HACCP: Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới Hạn)

Hướng dẫn chế biến “Thạch Khúc Bạch”

Nguyên liệu:

– Sữa tươi không đường: 500ml (1/2 lít).

– Bột thạch “Chè Khúc Bạch”: 01 hộp.

48 hộp/ thùng

Giá bán lẻ: vui lòng liên hệ

Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyển khép kín theo Chuẩn HACCP do BVQA CERTIFICATION CO., LTD cấp năm 2019. (HACCP: Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới Hạn)

Hướng dẫn chế biến “Thạch Khúc Bạch Socola”

Nguyên liệu:

– SỮA TƯƠI không đường: 500ml (1/2 lít).

– Bột thạch “Chè Khúc Bạch”: 01 hộp.

Cách chế biến:

– Đun sôi 1/2 lít sữa tươi (với lửa nhỏ).

– Cho gói bột thạch “Chè khúc bạch” từ từ vào sữa đang sôi và khuấy đều cho hòa tan hết (khoảng 5 – 10 phút).

– Rót hỗn hợp thạch đã hòa tan vào khuôn, sao cho độ dày của lớp thạch khoảng 2cm.

– Để nguội cho thạch đông lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Hướng dẫn chế biến món “Chè Khúc bạch”:

Nguyên liệu:

– Đường phèn: 500g.

– Nấm tuyết: 01 cái.

– Hạnh nhân (lát mõng, rang chín vàng), hoặc đậu phộng rang: 01 ít.

– Trái cây (tùy thích): trái vải hộp, nhãn, dâu, kiwi…

Cách chế biến:

– Cho 500g đường phèn vào 1 lít nước, đun sôi cho đường hòa tan hết.

– Cho nấm tuyết đã ngâm và xắt nhỏ vào hoà với nước đường.

– Cho hỗn hợp nước dùng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

– Lấy thạch khúc bạch đã đông đặc, xắt nhỏ hột lựu cho vào chén. Cho nước dùng đã chế biến ở trên vào theo tỷ lệ phù hợp với khẩu vị.

– Cho thêm trái cây (vải, nhãn, dâu, kiwi…) vào, rắc hạnh nhân (hoặc đậu phộng) đã rang chín vàng lên trên lớp mặt, để lạnh và thưởng thức.

Có thể thay thế nước dùng ở trên bằng nước trái vải hộp, nước trái nhãn hộp, hoặc chè hạt sen, bạch quả… tùy vào khẩu vị của người dùng, vẫn c

Bột Thạch Chè Khúc Bạch Dragon 106g là giải pháp tiện lợi giúp bạn chế biến món chè khúc bạch thơm ngon ngay tại nhà. Sản phẩm đã phối trộn sẵn các nguyên liệu cần thiết; chỉ cần kết hợp với sữa tươi không đường và thực hiện theo hướng dẫn là bạn đã có phần thạch khúc bạch mềm mịn, thơm béo.

Sản phẩm phù hợp sử dụng trong gia đình, quán chè, quán ăn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh đồ uống – món tráng miệng.

Điểm nổi bật của Bột Thạch Chè Khúc Bạch Dragon

• Đã phối trộn sẵn các nguyên liệu, tiện lợi khi chế biến.
• Giúp tiết kiệm thời gian và công sức chuẩn bị.
• Cách làm đơn giản, phù hợp với cả người mới bắt đầu.
• Thạch thành phẩm mềm mịn, thơm béo và dễ kết hợp với nhiều loại trái cây.
• Có thể dùng để chế biến chè khúc bạch, món tráng miệng hoặc sáng tạo nhiều món ăn khác.

Quy cách đóng gói

• Khối lượng tịnh: 106g/hộp
• Đóng gói: 48 hộp/thùng

Tiêu chuẩn sản xuất

Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền khép kín theo tiêu chuẩn HACCP, do BVQA Certification Co., Ltd. cấp năm 2019.

HACCP là hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát các điểm tới hạn trong quá trình sản xuất thực phẩm.

Hướng dẫn làm thạch khúc bạch

Nguyên liệu

• Sữa tươi không đường: 500ml
• Bột Thạch Chè Khúc Bạch Dragon: 1 hộp 106g

Cách chế biến

1. Cho 500ml sữa tươi không đường vào nồi và đun với lửa nhỏ đến khi sữa sôi.
2. Từ từ cho toàn bộ bột thạch chè khúc bạch vào nồi sữa đang nóng.
3. Khuấy đều liên tục trong khoảng 5–10 phút cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn.
4. Rót hỗn hợp vào khuôn, tạo lớp thạch có độ dày khoảng 2cm.
5. Để thạch nguội và đông lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
6. Khi dùng, lấy thạch ra khỏi khuôn và cắt thành miếng vừa ăn.

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thạch khúc bạch đã chế biến
• Đường phèn: 500g
• Nước: 1 lít
• Nấm tuyết: 1 cái
• Hạnh nhân lát mỏng rang vàng hoặc đậu phộng rang: một lượng vừa đủ
• Trái cây tùy thích: vải, nhãn, dâu tây, kiwi hoặc các loại trái cây khác

Cách thực hiện

1. Cho 500g đường phèn vào 1 lít nước, đun sôi và khuấy nhẹ đến khi đường tan hoàn toàn.
2. Ngâm nấm tuyết cho nở mềm, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nước đường.
3. Để hỗn hợp nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
4. Cắt thạch khúc bạch thành những miếng vuông vừa ăn rồi cho vào chén.
5. Thêm nước đường và nấm tuyết với lượng phù hợp khẩu vị.
6. Cho thêm vải, nhãn, dâu tây, kiwi hoặc các loại trái cây yêu thích.
7. Rắc hạnh nhân rang hoặc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức khi lạnh.

Gợi ý biến tấu món chè khúc bạch

Ngoài nước đường phèn, bạn có thể kết hợp thạch khúc bạch với:

• Nước trái vải đóng hộp
• Nước trái nhãn đóng hộp
• Chè hạt sen
• Chè bạch quả
• Trái cây tươi theo mùa
• Hạnh nhân lát rang vàng

Mỗi cách kết hợp sẽ mang đến một hương vị riêng, giúp món chè khúc bạch thêm hấp dẫn và đa dạng.

Vì sao nên chọn Bột Thạch Chè Khúc Bạch Dragon 106g?

Với công thức đã được phối trộn sẵn, Bột Thạch Chè Khúc Bạch Dragon giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị mà vẫn tạo được món thạch mềm mịn, thơm béo. Chỉ với một hộp bột và 500ml sữa tươi không đường, bạn có thể dễ dàng làm thạch khúc bạch để dùng trong gia đình hoặc phục vụ tại quán chè, quán ăn và nhà hàng.